Imagen de presentación de Lacteas San Roque

Queso Oveja Rodríguez Manzano

Queso de oveja Rodríguez Manzano, curado, elaborado con leche cruda en Zamora por Lácteas San Roque

Elaborado con leche cruda de oveja, su curación es de 5 – 6 meses aproximadamente.

De forma cilíndrica, su corteza es oscura y aceitosa.

Sabor moderadamente fuerte y aromático.

 

Se presenta en piezas de 3 kg. aproximadamente.

Materia grasa sobre extracto seco mínimo 45%.

 

Se sirve en cajas de cartón de 2 ó 4 piezas.

 

LACTEAS SAN ROQUE S.A. Versión web.

Polígono Campo de Aviación s/n 49530 CORESES Zamora